Egal, ob Sie im Hafen festmachen oder einfach nur ein Gourmet-Dinner an der Küste genießen möchten, Palma de Mallorca bietet eine außergewöhnliche kulinarische Landschaft, die ebenso luxuriös wie vielfältig ist. Von Michelin-Stern-Restaurants bis hin zu schicken Restaurants am Wasser - hier ist ein Luxus-Führer zu Palmas köstlichsten und elegantesten kulinarischen Oasen.
Luxus-Essensführer Palma de Mallorca: wo man essen kann
Mar de Nudos
Das am Yachthafen Moll Vell gelegene Mar de Nudos bietet einen atemberaubenden Blick und ein schickes Ambiente. Mit zwei Küchen - eine für japanische und eine für italienische Küche - ist das Restaurant ein Genuss für die Sinne. Probieren Sie unbedingt die exquisiten Sushi und die Trüffelpasta. Es ist eine ideale Wahl für Familien und Gruppen, die eine elegante, aber entspannte Atmosphäre suchen.
Zaranda
Für Michelin-Sterne-Eleganz sollten Sie das Zaranda aufsuchen. Dieses Zwei-Sterne-Michelin-Restaurant befindet sich in Palmas Hotel Es Princep und bietet eine ausgewogene Mischung aus Professionalität und Charme. Freuen Sie sich auf moderne Interpretationen traditioneller spanischer Gerichte, wie Austern mit eingelegten Perlen, Meerrettich und Kaviar. Das ist Kultiviertheit ohne Prätention.
Fera
In einer malerischen Gasse im Zentrum Palmas gelegen, ist das Fera eine Verschmelzung von mediterraner und asiatischer Küche. Das Degustationsmenü von Chefkoch Simon Petutschnig ist eine Sinfonie aus Texturen und Aromen. Für ein schnelleres Esserlebnis vor einer Nacht in der Stadt, entscheiden Sie sich für das à la carte Menü.
Periplo Portixol
Im Periplo Portixol blüht die Romantik, besonders bei Sonnenuntergang. Für eine entspanntere Atmosphäre bietet das Schwesterrestaurant im Born, La Bodeguilla, Tapas der gehobenen Klasse. Beide bieten den idealen Rahmen für einen schönen Abend und dürfen in keinem Luxus-Restaurantführer in Palma fehlen.
Forn des Sant Joan
Das Forn liegt versteckt in der Altstadt und ist ein Labyrinth aus lebhaften Räumen und kühner Kunst. Das Restaurant erhebt traditionelle Tapas zu einer Kunstform - denken Sie an Ceviche vom Wolfsbarsch und Langusten mit Kokosnussschaum. Für Cocktails nach dem Essen bietet sich die nahe gelegene Bar Abaco an.
Spot
Wenn Sie es etwas schicker mögen, besuchen Sie Spot im angesagten Viertel Santa Catalina. Die vielseitige Speisekarte bietet alles von Trüffelpizza und Rindertacos bis zu asiatisch inspirierten Gerichten wie Thunfisch-Sashimi-Tortillas. Das Lokal selbst ist mit seinen pinkfarbenen Sofas und überdimensionalen Palmen Instagram-tauglich.
El Caminein
Das El Camino ist eine Tapas-Bar ohne Reservierung, in der die Köche und Kellner den Gästen gegenüber sitzen und ein intimes Esserlebnis bieten. Die regionalen Gerichte zum Teilen und die Tagesgerichte sind ein authentischer kulinarischer Genuss, der durch eine feine Auswahl an mallorquinischen Weinen ergänzt wird.
El Txoko de Martin
Erleben Sie die kulinarischen Fähigkeiten des renommierten Küchenchefs Martín Berasategui in diesem trendigen Lokal. Die Speisekarte bietet eine köstliche Auswahl an Tapas und raffinierten Gerichten, wobei die Jakobsmuschel- und Krabbenrolle ein Muss ist.
Vandal
Das Vandal des ehemaligen Nobu-Kochs Bernabé Caravotta nimmt Sie mit seinen einfallsreichen kleinen Gerichten mit auf eine kulinarische Weltreise. Zu den Highlights gehören geräucherte Whisky-Sour-Austern und patagonischer Tintenfisch mit Tintenfischsand.
Wenn das Meer Sie zurück zu Ihrer Yacht ruft, sollten Sie unbedingt Palmas extravagante kulinarische Szene genießen - die perfekte Ergänzung zu Ihrem luxuriösen maritimen Abenteuer mit der Mallorca Marine Group.